7月29日（金）茄子・ピーマン・おくらの収穫を楽しみました。戻り梅雨で日照不足のせいか、あまり収穫ができませんでしたが、皆さんで収穫した野菜を分け合って収穫の喜びを共感しました。

夏野菜の成長

5月に植えた茄子・おくら・ピーマン・さつま芋が少しずつ大きくなってきました。なんとピーマンは既に実がなっていました！これから楽しみですね♪

じゃが芋の収穫

6月3日（金）３月に植えたじゃが芋の収穫を行いました。株を抜いてコロコロと可愛らしいじゃが芋が出てくると「うわぁ！出てきた出てきた♪」と歓声が上がりました。手で掘った後、備中で土の中のじゃが芋を掘り起こします。日光に1時間程干すと、じゃが芋に付いた土が乾き、手でそっと擦るだけで土が取れるそうです。小さいじゃが芋はそのまま素揚げにしたり、大きいじゃが芋は肉じゃがにしたり・・・自分で育てた新鮮な野菜は格別ですね♪

さつま芋・茄子・ピーマンの水やり

先週植えたさつま芋・茄子・ピーマンの水やりをしました。葉に直接水がかかると日光で焼けてしまうので、根本の方にかけるのが良いそうですよ。

さつま芋・茄子・ピーマンの苗を植えました♪

5月27日（金）雨が心配されましたが、朝にはすっかり止み爽やかな五月晴れの中、さつま芋・茄子・ピーマンの苗を植えました。成長が楽しみですね♪

さつま芋の苗植えの様子

さつま芋の苗は、寝かせるように植えるそうです。「この辺に植えるといいんじゃない」「苗1本ちょうだい！」など声を掛け合いながら、協力し合って植えました。

茄子の苗植えの様子

ピーマンの苗植えの様子

茎が細いピーマンの苗は、支柱を立て（根に挿さらないよう斜めに挿すのがポイント）、緩く紐で結びます。

苗植えが済んだら、たっぷりと水をかけます。

えんどうの片付け

5月20日（金）えんどうの時期が終わり、後片付けをしました。支柱や枯れたツルを皆さんで協力し合って手際よく片づけました。

 さっぱりした畑は、次の夏野菜を植えるための準備をします。